HANDICAP SUR LA FETE, c’est une journée consacrée à la rencontre, à l’échange et au partage. Elle se déroulera le 12 juin 2010, dès 9h,  en vielle-ville de Delémont dans le Jura.

Cette 3ème édition rassemblera 40 acteurs du milieu handicap, social et médico-social qui présenteront leurs spécificités sur des stands d’informations. De nombreuses actions sont également  prévues : la “cabine du silence” pour faire l’expérience de la surdité, un parcours en fauteuil roulant, la présence de chiens d’assistance, des cours de langue des signes et des animations culturelles et musicales. Des spectacles (pièces de théâtre, cirque) mêlant enfants avec et sans handicap seront également proposés . Des stands de prévention et promotion de la santé seront également proposés.

Cette année, le thème de l’intégration sera au coeur de la fête. A cette occasion, une approche toute particulière sera organisée dans les classes du canton, notamment avec l’exposition de Titeuf “Liberté, égalité, handicapés”. Cette dernière sera ouverte au public à partir du 8 juin et fermera ses portes en soirée le 12 juin, l’occasion les jurassiens de changer de regard sur le handicap grâce aux dessins de ZEP. Une exposition de dessins sur le thème du handicap sera présentée pendant la journée du 12 juin comprenant les dessins réalisés par les enfants des écoles. Plus d’informations sur le site du FHJ !

Vous souhaitez participer à cette journée, tout en découvrant la beauté du Jura ? Handitour, agence de voyages propose des séjours sur-mesure accessibles en France et à l’étranger pour groupes et individuels. Contactez-nous et réalisons ensemble le séjours de vos envies !

N’hésitez pas à nous appeler au 05 57 54 44 55 ou visitez notre site www.handitour.fr

Le mois de mai sera celui du jazz à Bergerac !  Jazz Pourpre est une association de bénévoles dont l’objectif est la promotion et la diffusion du jazz à Bergerac et dans sa région.

Durant plusieurs jours, venez assister aux différents concerts de la 7ème édition de Jazz Pourpre; organisée par l’association.

Le programme “IN” est déjà en ligne :

- le mercredi 12 mai 2010 : avant-première à l’Auditorium - Amnesiac Quartet de Sébastien PAINDESTRE

suivies de 3 soirées au Centre Culturel Municipal

- le jeudi 13 mai 2010 : Jérôme SABBAGH - Quartet

- le vendredi 14 mai 2010 : Pink Turtle

- le vendredi 15 mai 2010 : Didier Lockwood

Vous souhaitez découvrir Bergerac et sa région en groupe et en profiter pour découvrir ce festival  ? Grouptour, le spécialiste du voyage de groupe propose des voyages en brochure mais également sur mesure. N’hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements au 05 56 40 75 25.

Des améliorations ont être apportées par rapport à l’année dernière : 2 fois plus de surface pour le parking +
2 points de vente pour la restauration afin de réduire l’attente du déjeuner.

Quel est le programme ?

- BALADE
Le départ de la balade s’effectuera à 11H30 pour un parcours de 25 km environ dans les communes autour de Méry La Bataille.
MERY LA BATAILLE / BELLOY / NEUFVY SUR ARONDE / WACQUEMOULIN / SAINT MARTIN AUX BOIS / MAIGNELAY-MONTIGNY / COIVREL / TRICOT / MERY LA BATAILLE

- INVADER JET CAR
Ce véhicule est équipé d’un réacteur d’avion de chasse avec une puissance de près de 2000cv, venez le découvrir à deux reprises dans l’après-midi !

- GT ACROBATIE
Venez vous divertir avec les acrobaties réalisées sur moto à deux reprises dans l’après-midi !

- SCULPTURE à la tronçonneuse de Patrice Lesage.
Vous souhaitez participer à cet événement et en profiter pour visiter l’Oise et la Picardie ? Contactez Autotour, agence de voyages pour les passionnés d’automobile de collection, de prestige ou contemporaine ! Nous avons des séjours clés en mains mais nous réalisons également des séjours sur-mesure. Découvrez toute notre offre sur www.autotour.eu.com ! Contactez nous pour toute demande en remplissant le formulaire ou par téléphone au 05 57 54 44 55.

Des améliorations ont être apportées par rapport à l’année dernière : 2 fois plus de surface pour le parking +
2 points de vente pour la restauration afin de réduire l’attente du déjeuner.

Quel est le programme ?

- BALADE
Le départ de la balade s’effectuera à 11H30 pour un parcours de 25 km environ dans les communes autour de Méry La Bataille.
MERY LA BATAILLE / BELLOY / NEUFVY SUR ARONDE / WACQUEMOULIN / SAINT MARTIN AUX BOIS / MAIGNELAY-MONTIGNY / COIVREL / TRICOT / MERY LA BATAILLE

- INVADER JET CAR
Ce véhicule est équipé d’un réacteur d’avion de chasse avec une puissance de près de 2000cv, venez le découvrir à deux reprises dans l’après-midi !

- GT ACROBATIE
Venez vous divertir avec les acrobaties réalisées sur moto à deux reprises dans l’après-midi !

- SCULPTURE à la tronçonneuse de Patrice Lesage.
Vous souhaitez participer à cet événement et en profiter pour visiter l’Oise et la Picardie ? Contactez Mototour, agence de voyages pour motards ! Nous avons des séjours clés en mains mais nous réalisons également des séjours sur-mesure. Découvrez toute notre offre sur www.mototour.eu.com ! Contactez nous pour toute demande en remplissant le formulaire ou par téléphone au 05 57 54 44 55.

Balades sportives, culturelles, avec/sans location de motos… en France et à l’étranger.
POUR GROUPES ET INDIVIDUELS.

Mototour, agence de voyages, est spécialiste des balades et de l’hébergement en France et en Europe pour les passionnés de moto depuis 2008.
Pour 2010, nous élargissons l’offre afin de proposer toujours plus de produits, adaptés aux besoins des motards. De nouvelles formules ont vu le jour :

-    Balades Sportives : en priorité pour les conducteurs de roadsters et sportives de caractère, avec une préférence pour les modèles européens. Les amateurs de longues distances, qui aiment rouler plus que tout, ne seront pas déçus ! En partenariat avec MotoVirolo.

- Balades « Capitales Culturelles Européennes » : Découvrez les « Capitales européennes de la Culture » choisies par le Conseil de l’Union Européenne. En associant le monde de la moto à la Culture, le voyage devient une réelle immersion dans le monde culturel du pays visité.

-    Balades avec location de Harley : Pour tous ceux qui ont toujours rêver de voyagez en Harley… c’est possible ! Départs à partir de Toulouse.
En partenariat avec JLD Passion.

Les autres formules sont toujours d’actualité :
-    Balades Club ou Programmées pour ceux qui souhaitent rencontrer d’autres férus de moto.
-    Balades Liberté pour les passionnés seuls ou entre amis.
-    Balades à l’étranger : Allemagne, Ile de Man, Irlande…
-    Un programme unique sur-mesure peut également être réalisé.
Mototour s’adapte donc aux envies de chacun et gère toute la logistique de la balade : hébergements, repas, road book, animations éventuelles etc. Une assurance annulation bagages / assistance rapatriement est également comprise afin d’assurer un séjour en toute sécurité et sérénité.  La connaissance des atouts touristiques de nos régions nous permet également de proposer à nos clients des suggestions de visites.

Doté d’un certificat d’immatriculation (ancienne licence d’agent de voyage), d’une assurance Responsabilité civile professionnelle et d’une garantie financière, notre agence de voyage garantit satisfaction et sécurité pour tous les projets. Les motards n’ont plus qu’à rouler et à profiter des paysages et visites !

Découvrez le dossier de presse 2010 de Mototour :

T’cap est un comité de pilotage qui réféchit à l’accès au sport, aux loisirs et aux vacances. Composé d’une trentaine de représentants des fédérations, associations, acteurs du secteur médico-social et institutionnels et/ou financeurs (collectivités, services de l’Etat…), ils se réunissent 8 à 10 fois par an pour discuter de ces problématiques et mettre en place des outils et actions d’information et de communication afin de sensibiliser et défendre leurs points de vue.

Que propose le Forum T’CAP à Nantes (entrée libre) ?

Le 24 avril prochain se déroulera le FORUM T’CAP, événement autour des loisirs accessibles aux personnes handicapées ou non.

A ne pas rater :

+ de 70 stands d’exposants : sport, vacances, loisirs (musique, dessin, théâtre…), informations générales (démarches administratives, aides financières…).

+  de  40  animations,  démonstrations  et ateliers (activités sportives, espaces  de  jeux  adaptés,  représentations chantées, mimées et jouées…)

T’cap est  une  initiative  collective  de  structures  de  la région  des  Pays  de  la  Loire  souhaitant  s’engager  et sensibiliser le grand public à cette question.

Pour plus d’informations sur cette journée, rendez-vous sur le site T’CAP !

Vous souhaitez découvrir les Pays de la Loire et en profiter pour découvrir les Pays de la Loire ? Handitour, spécialiste des voyages pour personnes atteintes de handicap(s) vous aide à réaliser le séjour qui vous correspond. N’hésitez pas à nous écrire pour nous indiquer votre demande, ou appelez-nous au 05 57 54 44 55 pour nous exposer votre projet.

Du vendredi 12 février au dimanche 21 février 2010, la fête du mimosa célèbrera les « Mythes et Légendes » à Mandelieu-la Napoule (Alpes Maritimes) . Le pré-programme 2010 est déjà prêt :

Vendredi 12 février :
Soirée inaugurale à la Chapelle “Notre-Dame-des-Mimosas”
Rue Jean Monnet, quartier des Heures Claires, début à 19h - Entrée libre (nombre limité de places).

Samedi 13 février :
Élection de la Reine du Mimosa
À partir de 14h30 dans l’auditorium du Centre Expo Congrès
Parade nocturne au Centre-ville
Présentation des chars à la population

Dimanche 14 février :
Corso fleuri sur le thème « Mythes et Légendes »

Vendredi 19 février :
Projection du film « Les sanglots indiens du Mont-Blanc » et exposition des pièces d’avion et des effets
personnels des passagers du « Malabar Princess ».

Samedi 20 février :
Parade nocturne à La Napoule

Dimanche 21 février :
Corso fleuri sur le thème « Mythes et Légendes »
Soirée de clôture, ambiance latino : salsa…

Durant ces deux semaines, des randonnées sont également prévues “au pays du mimosa” ! Sans oublier le marché provençal et artisanal qui se tiendra durant les deux weekend au Centre du Congrès !

 Vous souhaitez participer à cette fête tout en découvrant la Côte d’Azur ? Partez vous évader avec Grouptour, le spécialiste des voyages de groupes en France ! Notre voyage “Liberté Tout Compris Côte d’Azur” vous permettra de passer un séjour agréable, entre visites et détente.

La formule a changé à Lorient ! Le “salon de la moto” se transforme cette année en une immense piste de moto au parc des expositions de Lorient-Lanester ! Ce weekend rassemblera l’une des plus grandes compétitions de stunt indoor en France avec les meilleurs compétiteurs nationaux et internationaux.

Côté animation, vous n’allez pas vous ennuyer :  les gradins installés vous permettront de profiter d’une vue imprenable sur la piste et encourager vos favoris ! Au Festival de la moto, le jury ET le public choisissent le champion ! Un Concours Custom sera également proposé avec l’exposition des plus belles bécanes afin d’élire en fin de weekend la plus belle moto customisée.

D’autres démonstrations viendront s’ajouter : Rodéo mécanique gratuit, piste de quad, démonstration Bmx, Initiation au Poker, Danses et initiations country, exposants d’objets country, américain, amérindien…voyage dépaysant assuré !

Vous souhaitez participer à cet événement et découvrir la Bretagne à moto ? Avec Mototour, spécialiste des balades à moto, découvrez cette belle région ! Nous nous occupons de toute la logistique (hébergement, repas, road-book). Pour plus de renseignements, contactez Mototour au 05 57 54 44 55 ou remplissez notre formulaire de contact en ligne.

Que voir en Aveyron ?

- Les villages typiques, les gorges du Tarn,

- Les paysages infinis du plateau du Larzac …

- Le Viaduc de Millau : inauguré en 2004, il fait plus de 2 460 m de long, 32 m de large et jusqu’à 340 m de haut. Ce chef-d’œuvre d’architecture franchit le Tarn et permet de relier le Causse Rouge à celui du Larzac… et débarrasse Millau de ses embouteillages…

L’Aveyron … ça vous tente ? Vous n’avez pas envie de passer la Saint-Valentin seul ? Solitour, agence de voyages pour solos de plus de 50 ans vous propose de partir à la découverte de cette magnifique région lors d’une balade programmée du 12 au 16 février 2010 ! Venez rencontrer d’autres personnes, évadez-vous ! Découvrez tout le programme sur notre site SOLITOUR !

Ce salon s’adresse aux particuliers et professionnels et réunira :

• des industriels, fabricants et revendeurs d’aides techniques et de matériels adaptés,
• des établissements sociaux et médico-sociaux,
• des professionnels de la santé et du social, aux collectivités,
• des personnes handicapées, personnes âgées dépendantes et leur entourage.

Quelques informations pratiques :

Ce salon est GRATUIT !
Horaires d’ouverture : 9h30 les 9-10 et 11 juin 2010 
Horaires de fermeture : 18h30 le 9/06/10 – 19h30 le 10/06/10 – 17h30 le 11/06/10
Pour plus d’informations : http://www.autonomic-expo.com/paris/2010/fr/

Vous souhaiteriez participez à ce salon et en profitez pour découvrir Paris ? Handitour, agence de voyages accessibles pour personnes atteintes de handicaps vous propose de réaliser le séjour de vos envies ! Contactez nous par téléphone au 05 57 54 44 55, par formulaire de contact  Handitour et rendez-vous sur notre site www.handitour.fr pour découvrir tous nos séjours !

Du 12 au 28 février 2010, partez sur la Côte d’Azur pour l’un des événements les plus importants de ce début d’année : le Carnaval de Nice ! Cette année, une vingtaine de chars avec des décors gigantesques raconteront l’histoire de la Planète Bleue. La thématique, centrée autour du “Roi de la planète bleue” évoque l’histoire de la Terre, avec un fort accent sur l’écologie. Pour cette édition qui se veut éco-responsable, des efforts ont été entrepris : fresques sur bâches recyclables, écran basse consommation, suppression de groupes électrogènes etc. Toutefois, concernant les plateformes des chars, il est difficile de les rendre “propre” : l’organisation a donc décidé de payer une taxe carbone.

Le carnaval 2010 vous proposera plusieurs animations :

- “le corso carnavalesque” avec 20 chars mêlant art de rue et groupes de musique du monde entier.

- “la bataille des fleurs” avec 20 chars entièrement décorés paraderont sur la promenade des Anglais. 80% des fleurs sont issues de la production locale !

- “corso illuminé” : sur la place Masséna, les animations seront visibles sur grand écran et le soir, les chars éclairés illumineront la ville de Nice !

Vous souhaitez découvrir le Carnaval de Nice ? Grouptour, le spécialiste du voyage de groupe en France vous propose d’y participer ! Réservez vite votre séjour “Carnaval de Nice” ! N’hésitez pas à nous appeler au 05 56 40 75 25 ou à nous contacter par formulaire.

www.tourisme-menton.fr

La Fête du Citron® est une manifestation unique au monde. Ses défilés et structures monumentales sont exclusivement composés d’oranges et de citrons. Des motifs géants racontent en onze tableaux une histoire chaque année renouvelée dans l’enceinte des Jardins Biovès.

Pour cette 77ème édition qui se déroulera du 12 février au 3 mars 2010, plusieurs temps viendront animer ces semaines festives et colorées :

- Les Corsos des fruits d’or (dimanches 14, 21& 28 février 2010) : dix chars décorés d’agrumes avec, entre chaque char, des orchestres en tous genres, groupes folkloriques et majorettes

- Les Corsos nocturnes (les jeudis 18 & 25 février 2010) mettent également la ville en fête avec un grand feu d’artifice tiré sur la baie !

- Les jardins de lumières dans les jardins Biovès (les vendredis 12, 19, & 26 février 2010 et les mardis 16 & 23 février 2010 de 20H30 à 22H30) entraînent les visiteurs dans un monde  féerique

- Les expositions : Deux expositions sont accueillies au Palais de l’Europe, en bordure des jardins Biovès. Celles-ci ont pour but de faire découvrir les agrumes aux visiteurs !

- Les animations : chaque jour, une fanfare déambule dans les rues de la ville. et des soirées théâtrales sont également proposées au Palais de l’Europe.

Vous souhaitez découvrir cet événement unique ? Grouptour, spécialiste des voyages de groupe en France vous y emmène ! Réservez vite votre séjour à la Fête des Citrons de Menton ! N’hésitez pas à nous appeler au 05 56 40 75 25 ou en remplissant un formulaire de contact.

A très bientôt sur www.grouptour.fr !

Le Portugal : paysages variés (montagne et littoral), habitants très accueillants, gastronomie et vins à découvrir… et tout cela dans un pays tout en longueur, accolé à l’Espagne. Deux Portugal se côtoient : le Portugal Continental et Insulaire. D’un côté des monuments, notamment à Lisbonne (tour de Bélem, monastère des Hiéronymites), à Alcobaça (monastère), à Fatima (lieu de sanctuaire) etc. L’art baroque est au rendez-vous ! Pour profiter des plus beaux paysages, rien ne vaut la luminosité du printemps et la floraison qui donnent un charme à tous les petits villages portugais. Si vous avez envie de parcourir le Portugal insulaire, d’autres découvertes vous attendent, dont les Açores avec de jolis reliefs et des hortensias magnifiques mais aussi Madère, au large du Maroc qui conviendra plutôt aux passionnés de randonnée et de botanique.

Si vous souhaitez partir au Portugal, la période idéale se situe en mai et juin avec la douceur du climat et le floraison. Si vous partez de juillet à septembre, attendez-vous à de fortes chaleurs, surtout dans les plaines de l’intérieur.

Vous souhaiteriez découvrir ce beau pays ? Montour, spécialiste des voyages de groupes dans le monde vous propose un circuit de 8 jours / 7 nuits. Découvrez le programme détaillé sur www.montour.eu !

Ca y est, l’hiver se rapproche à grands pas : sortons les manteaux, bonnets, écharpes et gants ! Avec ce temps sec et frais, quoi de meilleur qu’une bonne raclette à partager en groupe ?

Mais d’où vient ce fameux plat ? De Suisse bien sûr ! Cette gourmandise hivernale est indémodable, et s’adapte aux goûts de chacun ! Originaire du Sud-Est de Genève, la raclette fût inventée au Moyen-Age. A l’époque, on parle de “fromage rôti” car la recette consistait à placer une demi-meule de fromage devant le feu de bois. Le nom de “raclette” apparut plus tardivement et fait référence à l’action de racler la surface fondue du fromage pour la déposer ensuite sur les pommes de terre dans l’assiette. La raclette au feu de bois a progressivement laissé sa place à d’autres modes. Aujourd’hui chacun remplit comme il le souhaite son petit poëlon individuel.

Quel fromage choisir ? Le fromage à raclette bien sûr ! Il existe : ce fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite est relativement gras et parfumé. Il bénéficie d’ailleurs d’une Appellation d’Origine Contrôlée qui ne l’empêche pas d’être produit au-delà de sa Suisse natale ! Aujourd’hui on le trouve de plus en plus prédécoupé mais certains le préfère en demi-meule.

Avec quoi accompagner une raclette ? Chacun ses goûts ! Il n’y a pas de recette type : chacun peut déguster le fromage à raclette avec ce qu’il aime. Mais certains aliments se retrouvent souvent : pommes de terre, oignons, charcuterie, champignons… Avis aux créatifs !

Vous souhaitez déguster une raclette tout en découvrant nos massifs ? Partez en voyage de groupe avec Grouptour et découvrez nos séjours Skis ainsi que nos séjours Découverte : Savoie, Haute-Savoie et Pyrénées Centrales ! Bon séjour !

Les 2 & 3 janvier 2010, venez participer à la Coupe Glacée ! Le Circuit de Serre Chevalier propose à tous les passionnés de la marque DAF une épreuve d’endurance et de régularité sur glace ! Retrouvez d’autres collectionneurs de DAF pour ce weekend atypique et amical en plein coeur des Hautes-Alpes !
Cette épreuve, ouverte à tous, est réservée aux véhicules de la marque DAF de 1960 à 1975.

Passionné d’automobile, vous souhaitez participer à cet événement et en profiter pour visiter les Hautes-Alpes à bord de votre DAF ? Autotour, spécialiste des balades en auto de collection, prestige ou contemporaine, vous aide à concevoir votre séjour ! Ecrivez-nous pour tout renseignement ou appelez nous au 05 57 54 44 53 !

Découvrez toutes nos balades sur www.autotour.eu.com et retrouvez cet événement dans l’Agenda de notre site !

Tous les ans au mois de décembre, les marchés de Noël fleurissent en France !

Mais à quand remonte cette tradition ? Dès le 14ème siècle, les premiers marchés de Noël font leur apparition en Allemagne sous le nom de “marché de Saint-Nicolas”! Quant au marché de Noël de Strasbourg, il date de 1570. Bien vite, de nombreuses villes ont suivi partout en Europe. Aujourd’hui, ces festivités sont bien différentes. En effet, il s’agissait jadis de préparer l’anniversaire de la naissance de Jésus mais aujourd’hui elles ont une visée plus “commerciale”.

Des petites échoppes ou chalets vous proposent de nombreux articles : décorations de Noël, produits régionaux ou artisanaux sans oublier les senteurs de crêpes, vin chaud, marrons grillés et autres gourmandises… Venez découvrir une ambiance chaleureuse et animée entre les allées des chalets : spectacles de rues, carroussel… sans oublier la venue du Père Noël !

Vous souhaitez découvrir les marchés de Noël d’une région à moto et en profiter pour découvrir ses plus beaux recoins ? Contactez Mototour, le spécialiste des balades à moto en France et en Europe !

Pour plus d’informations sur les marchés de Noël en France, découvrez notre Agenda des manifestations, rubrique “Marchés de Noël” sur www.mototour.eu.com

Ca y est ! Certaines stations de ski ont ouvert leur porte le temps d’un weekend, en attendant l’ouverture “officielle” des pistes ! A nous les pistes bleus, rouges, noires… Ce sport offre des sensations uniques !

De plus en plus de stations disposent aujourd’hui d’infrastructures permettant l’accueil de personnes à mobilité réduite. Les moniteurs peuvent également être formés par la Fédération française Handisport et le syndicat national des moniteurs de ski handisport.

Voici deux exemples de matériel nordique qui permettent de s’amuser et de prendre du plaisir en dévalant les pistes :

La pulka nordique : La pulka est un traîneau tracté par un skieur ou piéton. La personne handicapée est confortablement installée et protégée des intempéries. Cet équipement permet à la personne atteinte d’un handicap d’avoir des sensations de glisse tout en partageant un moment agréable en pleine nature.

La luge nordique : Également appelée “ski de fond assis”, cette luge peut être utilisée par les personnes qui n’ont plus l’usage de leurs jambes ou de leur ceinture abdominale. Cette pratique est plus sportive et permet de glisser tout en ayant de nouvelles sensations.

Vous souhaitez découvrir les joies du ski ? Handitour, agence de voyages de groupes pour les personnes atteintes de handicap vous propose de créer le séjour de vos envies ! Rejoignez-nous sur www.handitour.fr ou par téléphone : 05 57 54 44 55. Pour toute demande d’informations, contactez-nous.

On ne connaît pas exactement l’origine du Kouglof mais elle est incontestablement associée à la région Alsacienne ! Ce fameux gâteau change de nom selon les régions et les pays. Différentes orthographes sont utilisées : kouglof, kougelhof, gougelhof, gougelhopf, kougelhopf. Cette sorte de brioche aux raisins, moulée en couronne, peut être proposée à tous les repas : en version salée à l’apéritif mais elle est bien plus connue dans sa version traditionnelle sucrée. Auparavant réalisé lors de grandes occasions (Noël, mariages etc.), le kouglof est actuellement devenu un produit de consommation courante et se déguste tout au long de l’année!

Une des recettes :

Ingrédients :

* 1kg de farine
* 150 g de sucre
* 15 à 20 g de sel
* 300 g de beurre
* 3 oeufs
* 40 cl de lait
* 25 g de levure de bière
* 150 g de raisins de Malaga épépinés
* 75 g d’amandes
* un petit verre de Kirsch d’Alsace(facultatif).

Mode de préparation:

1. Préparer d’abord le levain : mêler la levure, le lait tiède (20 cL) et la farine afin d’obtenir une pâte de consistance moyenne. La laisser reposer dans un endroit tiède.
2. Dans une bassine, réunir farine, sel, oeufs et le reste du lait tiède. Mélanger énergiquement puis battre pendant 1/4 d’heure environ, en soulevant la pâte avec la main.
3. Ramollir le beurre dans ses mains. Ajouter le beurre ramolli et le levain (son volume a doublé).
4. Battre encore quelques minutes, couvrir d’un linge et laisser reposer dans un endroit tiède environ une heure.
5. Tapoter à nouveau, casser la pâte, ajouter le sucre et les raisins de Malaga trempés dans le kirsch ou dans l’eau, puis ajouter éventuellement un petit verre de kirsch.
6. Mettre la pâte dans un moule à kougelhopf, bien beurré dans les canelures ; garnir d’amandes pelées.
7. Laisser la pâte remonter une seconde fois jusqu’au bord et mettre dans un four moyen. Si le kougelhopf se colore de trop, mettre un papier pour couvrir.
8. Cuison : environ 45 minutes.

(source : http://www.alsace-route-des-vins.com)

Bien qu’il soit amusant de réaliser soi même son Kouglof, pourquoi ne pas d’abord aller le déguster dans sa région d’origine ? Vous souhaiteriez partir en groupe et découvrir l’Alsace et sa gastronomie ?

Grouptour, le spécialiste du voyage de groupes vous propose ses Séjours Découverte Alsace 1 et Alsace 2 ! Découvrez tous nos séjours sur www.grouptour.fr !

Les 21 et 22 novembre 2009 : 11ème édition du Rallye de Beaune avec 300 km de découverte autour de cette magnifique région. Pour cette épreuve historique, deux étapes auront lieu le samedi et une le dimanche !

Qui peut participer ? Toutes les automobiles avant 1979 sont acceptées ainsi que les voitures d’exception (suivant le nombre de participants).

Pour plus de renseignements :
François Belorgey  06 26 87 85 84 - fbelorgey@yahoo.fr        
Jeanclaude Frionnet 06 08 56 32 04 - anclod21@yahoo.fr

Vous souhaitez parcourir cette région viticole plein de charmes avec votre voiture de collection, prestige ou contemporaine ? Autotour propose des séjours en Bourgone pour les Clubs et pour les individuels (Liberté). Contactez-nous au 05 57 54 44 55 pour plus d’informations ou par mail : info@autotour.eu.com